boye-like 님의 블로그

버터치킨카레는 부드러운 닭고기와 크리미한 카레 소스가 어우러져 많은 사랑을 받는 요리예요.특히 우유를 사용해 부드러움을 살리고, 고춧가루로 매콤한 맛을 더하면 더욱 감칠맛 나는 카레가 완성된답니다!집에서도 쉽게 만들 수 있는 버터치킨카레 레시피를 소개할게요.📌 준비할 재료 (4인분 기준)✅ 닭다리살 600g✅ 양파 1/2개✅ 다진 마늘 1스푼✅ 버터 30g✅ 우유 800ml✅ 카레 고체 4개 (4인분, 약간 매운맛)✅ 고춧가루 2스푼 (기본맛은 3~4스푼)✅ 소금, 후추 약간🥄 만드는 법1️⃣ 닭고기 준비하기 • 닭다리살을 한 입 크기로 잘라줍니다. • 소금과 후추를 약간 뿌려 밑간을 해주세요.💡 TIP!✅ 닭다리살을 사용하면 부드러운 식감을 살릴 수 있어요!✅ 닭 비린내가 신경 쓰인다면 우유에 1..

안녕하세요! 오늘은 전자레인지 5분 요리로 간단하면서도 든든한 한 끼를 준비했어요.부드러운 순두부에 고추장과 굴소스로 감칠맛을 더하고, 계란을 톡 터트려 고소함까지!밥 한 공기 뚝딱 사라지는 초간단 순두부 찜 레시피, 지금 바로 시작해볼게요. 😊🥣 전자레인지 순두부 찜 레시피🛒 재료 (1인분 기준)✔ 순두부 1팩✔ 고추장 1작은술✔ 굴소스 1작은술✔ 알룰로스 1작은술 (or 설탕)✔ 계란 1개✔ 쪽파 약간 (송송 썬 것)👩‍🍳 만드는 법1. 재료 준비하기👉 순두부를 전자레인지 사용이 가능한 그릇에 담아요.👉 너무 큰 덩어리라면 숟가락으로 살짝 으깨주세요.2. 양념 넣기👉 고추장, 굴소스, 알룰로스를 순두부 위에 올려주세요.👉 골고루 섞어주면 양념이 더 잘 배어요.3. 계란 & 쪽파 추가?..

안녕하세요! 오늘은 아삭한 양배추를 맛있게 무쳐서 참치와 함께 비벼 먹는 “양배추 고춧가루 무침 참치비빔밥” 레시피를 소개할게요.매콤새콤한 양배추 무침에 담백한 참치, 고소한 참기름이 어우러져 한 입 먹으면 계속 손이 가는 맛!간단한 재료로 금방 만들 수 있어 바쁜 날 한 끼 식사로 딱이랍니다.🥣 양배추 고춧가루 무침 참치비빔밥 레시피🛒 재료 (1인분 기준)✔ 밥 1공기✔ 양배추 1줌 (채 썬 것)✔ 참치캔 1개 (기름 제거)✔ 고춧가루 1작은술✔ 다진 마늘 1/2작은술✔ 식초 1작은술✔ 알룰로스 1작은술 (or 설탕)✔ 소금 약간✔ 깨 약간✔ 참기름 1작은술✔ 김가루 약간 (선택)✔ 계란후라이 1개 (선택)👩‍🍳 만드는 법1. 양배추 손질하기👉 양배추를 채 썰어 준비합니다.👉 아삭한 식감을 ..

초간단 다이어트 요리! 전자레인지로 만드는 계란 두부찜 🍳안녕하세요! 오늘은 간단하지만 단백질 가득한 건강식을 소개할게요.전자레인지 5분 만에 만들 수 있는 계란 두부찜입니다.요리 초보도 실패 없이 만들 수 있는 레시피니까 꼭 한 번 따라 해보세요! 😊🥚 계란 두부찜 재료✅ 기본 재료 • 계란 2개 • 두부 반모 또는 순두부 • 팽이버섯✅ 소스 (양념장) • 물 2스푼 • 간장 1스푼 • 참기름 약간 • 깨 약간👩‍🍳 전자레인지 5분 요리 과정1️⃣ 재료 준비하기 • 두부 반모를 잘 으깨 주세요. • 팽이버섯은 먹기 좋은 크기로 자릅니다. • 계란 2개를 풀어서 두부, 팽이버섯과 함께 섞어요.2️⃣ 양념장 만들기 • 작은 볼에 물 2스푼, 간장 1스푼, 참기름, 깨를 넣고 섞어 줍니다.3️⃣ ..

간단하면서도 맛있는 한 끼를 원할 때, 새우 계란 덮밥만큼 좋은 메뉴가 없죠!탱글한 새우와 부드러운 스크램블 에그가 어우러져 누구나 맛있게 즐길 수 있는 레시피예요.재료 (1~2인분) • 새우 10마리 정도 (중하 크기) • 계란 2개 • 밥 1공기 • 채썬 양파 조금 • 다진 마늘 1작은술 • 새우에 맛술 넣기 • 굴소스 1큰술 • 후추 약간 / 페퍼론치노 추가 • 부추 또는 쪽파 추가 가능 • 올리브유 2큰술 / 버터 반개 또는 1개 추가 • 참기름 1작은술만드는 법① 새우 밑간하기새우는 껍질과 내장을 제거한 후 흐르는 물에 헹구고, 키친타월로 물기를 제거해 주세요.맛술 1스푼 추가해요. 소금과 후추를 살짝 뿌려 밑간해 두면 감칠맛이 더 살아나요!② 부드러운 스크램블 에그 만들기 1. 계란 3개..

안녕하세요! 오늘은 전자레인지만으로 초간단하게 만들 수 있는 순두부 계란찜과 순두부 계란밥 레시피를 소개할게요.부드러운 순두부와 고소한 계란이 만나 든든하면서도 다이어트 식단으로도 좋은 한 끼가 됩니다.바쁜 아침이나 간단한 한 끼 식사로 딱 좋은 메뉴이니, 한 번 만들어보세요!880원의 행복은 노브랜드 순두부가 880원이라서 자주 구매하거든요. 치솓는 물가에 고마운 금액이랍니다. 1. 전자레인지 순두부 계란찜 레시피재료 • 순두부 1팩 • 계란 2~3개 • 소금 약간 / 참치액 1스푼 추가가능 • 참기름 1/2작은술 • 쪽파 또는 대파 약간 (선택) • 깨 약간 (선택)만드는 법 1. 순두부를 그릇에 담고 잘 으깨줍니다. 2. 계란 2개를 풀어 섞고, 소금과 참기름을 넣어줍니다. 저는 참치액 넣어줘요..

안녕하세요! 오늘은 마요네즈를 넣어 더욱 고소한 김치볶음밥 레시피를 소개할게요.마요네즈를 살짝 추가하면 부드럽고 고소한 맛이 살아나서 더욱 맛있답니다.간단한 재료로 뚝딱 만들 수 있으니 한 번 따라 해 보세요!마요네즈 김치볶음밥 레시피재료 (2인분 기준) • 밥 2공기 • 신김치 또는 김치 2컵 (잘게 썰기) • 참치 or 베이컨 or 스팸 1캔 (선택) • 달걀 각자 1개 • 대파 듬뿍 (송송 썰기) • 마요네즈 1큰술 (듬뿍) • 간장 1작은술 • 고춧가루 1작은술 (매운맛 조절) • 알룰로스 1스푼 • 참기름 1작은술 • 통깨 약간만드는 방법1. 재료 준비하기 • 김치는 잘게 썰어서 준비해 주세요. • 스팸, 베이컨이나 참치는 먹기 좋은 크기로 자르거나 기름을 빼 주세요.2. 김치볶음 준비하..

안녕하세요! 오늘은 건강하게 즐길 수 있는 다이어트 버거 레시피를 소개할게요.칼로리는 낮추고, 단백질은 높여서 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요.버거킹 와퍼 햄버거가 먹고 싶은데, 다이어트 중이시라면 맛있게 만들어 드셔 보세요! 추천해요 🫶다이어트 버거 레시피재료 (1인분 기준)번(빵) 대체 재료 • 상추 또는 양상추 4~6장 (또는 통밀빵, 두부빵)패티 & 속재료 • 소고기 다짐육 또는 닭가슴살 100g • 토마토 1개 • 양파 1/4개 (잘게 다지기/ 생략가능) • 소금, 후추 (소고기 다짐육 밑간하기) • 또띠아 1장 토핑 재료 • 토마토 • 양파 슬라이스 • 치즈 1장 (저지방 치즈 추천)소스 재료 • 마요네즈 1스푼 • 케찹 1스푼 • 스리..

안녕하세요! 보예입니다 🫶오늘은 아삭한 오이와 고소한 참치로 만드는 오이참치비빔밥 레시피를 소개할게요.간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어서 다이어트 식단이나 간단한 한 끼로 좋아요. 너무 맛있어요! 오이참치비빔밥 레시피재료 (1인분 기준) • 오이 1개 • 참치캔 1개 (기름 제거) • 밥 1공기 (현미밥 or 잡곡밥 추천) • 간장 1스푼 • 식초 1스푼 • 마요네즈 1~2스푼 • 참기름 1스푼 • 통깨 약간 • 자른 김 또는 김가루 • 계란후라이 만드는 방법1. 오이 손질하기 • 오이는 깨끗이 씻어 얇게 채 썰어 주세요. • 채칼을 사용하면 빠르게 준비할 수 있어요.2. 참치 준비하기 • 참치캔은 기름을 깔끔하게 제거해 주세요. • 고소한 맛을 원하면 기름째 사용해도 좋아요. ..

안녕하세요! 밥도둑인 국민반찬인 아삭한 콩나물과 매콤한 제육볶음을 함께 즐길 수 있는 콩나물제육볶음 레시피를 준비했어요.밥반찬으로 모두에게 좋은 요리이니 꼭 만들어 보세요!✅ 콩나물제육볶음 재료 (3~4인분) • 돼지고기 앞다리살 600g • 콩나물 200g • 양파 1/2개 • 대파 1대 • 청양고추 1개 (생략가능) • 다진 마늘 1큰술 • 참기름 1스푼 • 깨 조금양념장 • 고추장 1.5~2스푼 (저당 고추장 사용) • 고춧가루 5스푼 • 간장 5스푼 • 설탕 3스푼 • 맛술 3스푼• 굴소스 1스푼 • 후추 약간 (생략가능) ✅ 콩나물제육볶음 만드는 법1️⃣ 먼저, 씻은 콩나물을 넣어주기 콩나물을 넣고 센 불에서 1~2분 볶아 아삭한 식감을 살려줍니다.2️⃣ 돼지고기 넣어주기 (제육용 뒷다리살 ..