boye-like 님의 블로그

🍤칠리새우 볶음밥 레시피재료: • 밥 1공기 • 새우 6~8마리정도 • 버터 1조각 • 다진 마늘 1큰술 • 식용유 1큰술 • 달걀 1~2개칠리소스: • 케찹 2큰술 • 고춧가루 1작은술 • 간장 1작은술 • 설탕 1작은술 • 식초 1작은술 • 물 1~2큰술만드는 법: 1. 재료 준비: 새우, 양파 씻고 잘라준다. 2. 새우 손질: 깨끗이 씻은 새우는 물기를 제거한 후 소금과 후추로 밑간해 둔다. 3. 소스 만들기: 분량의 칠리소스 재료를 한데 섞어 준비한다. 4. 볶기: 팬에 식용유를 두르고 대파, 다진 마늘을 넣어 향을 낸다. 5. 새우 익히기: 새우를 넣고 중불에서 익힌 후, 양파와 피망을 넣고 볶는다. 6. 칠리소스 추가: 미리 만든 칠리소스를 넣고 새우와 함께 잘 섞어가며 볶는다. 7. 밥 ..

고등어 솥밥, 이제 전자레인지로 5분만에 완성할 수 있어요!바쁜 날에도 간단하게 만들 수 있는 레시피, 한 번 따라 해 보세요.생선구이 없이도 고등어의 깊은 감칠맛을 그대로 즐길 수 있어요.📌 재료 (1인분) • 밥 한공기 • 고등어구이 1토막 (비비고 전자레인지용) • 간장 1큰술 • 맛술 1큰술 • 다진 마늘 1/2작은술 • 대파 쪽파 약간 (선택) • 참기름 1작은술 / 깨 조금 🥣 만드는 법① 쌀 불리기🍚 밥한공기 / 밥만 하실 경우 버터를 넣어주세요! 직접 쌀을 만들거면 쌀 1컵을 씻은 후 15~20분 정도 물에 불려 주세요.(전자레인지 조리 시 불린 쌀을 사용하면 더 촉촉하게 익어요!) ② 밥물 만들기🥄 간장 1큰술, 청주(맛술) 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술을 섞어 밥물을 준비해..

안녕하세요! 오늘은 마요네즈를 넣어 더욱 고소한 김치볶음밥 레시피를 소개할게요.마요네즈를 살짝 추가하면 부드럽고 고소한 맛이 살아나서 더욱 맛있답니다.간단한 재료로 뚝딱 만들 수 있으니 한 번 따라 해 보세요!마요네즈 김치볶음밥 레시피재료 (2인분 기준) • 밥 2공기 • 신김치 또는 김치 2컵 (잘게 썰기) • 참치 or 베이컨 or 스팸 1캔 (선택) • 달걀 각자 1개 • 대파 듬뿍 (송송 썰기) • 마요네즈 1큰술 (듬뿍) • 간장 1작은술 • 고춧가루 1작은술 (매운맛 조절) • 알룰로스 1스푼 • 참기름 1작은술 • 통깨 약간만드는 방법1. 재료 준비하기 • 김치는 잘게 썰어서 준비해 주세요. • 스팸, 베이컨이나 참치는 먹기 좋은 크기로 자르거나 기름을 빼 주세요.2. 김치볶음 준비하..

안녕하세요! 보예입니다 🫶오늘은 아삭한 오이와 고소한 참치로 만드는 오이참치비빔밥 레시피를 소개할게요.간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어서 다이어트 식단이나 간단한 한 끼로 좋아요. 너무 맛있어요! 오이참치비빔밥 레시피재료 (1인분 기준) • 오이 1개 • 참치캔 1개 (기름 제거) • 밥 1공기 (현미밥 or 잡곡밥 추천) • 간장 1스푼 • 식초 1스푼 • 마요네즈 1~2스푼 • 참기름 1스푼 • 통깨 약간 • 자른 김 또는 김가루 • 계란후라이 만드는 방법1. 오이 손질하기 • 오이는 깨끗이 씻어 얇게 채 썰어 주세요. • 채칼을 사용하면 빠르게 준비할 수 있어요.2. 참치 준비하기 • 참치캔은 기름을 깔끔하게 제거해 주세요. • 고소한 맛을 원하면 기름째 사용해도 좋아요. ..

안녕하세요! 밥도둑인 국민반찬인 아삭한 콩나물과 매콤한 제육볶음을 함께 즐길 수 있는 콩나물제육볶음 레시피를 준비했어요.밥반찬으로 모두에게 좋은 요리이니 꼭 만들어 보세요!✅ 콩나물제육볶음 재료 (3~4인분) • 돼지고기 앞다리살 600g • 콩나물 200g • 양파 1/2개 • 대파 1대 • 청양고추 1개 (생략가능) • 다진 마늘 1큰술 • 참기름 1스푼 • 깨 조금양념장 • 고추장 1.5~2스푼 (저당 고추장 사용) • 고춧가루 5스푼 • 간장 5스푼 • 설탕 3스푼 • 맛술 3스푼• 굴소스 1스푼 • 후추 약간 (생략가능) ✅ 콩나물제육볶음 만드는 법1️⃣ 먼저, 씻은 콩나물을 넣어주기 콩나물을 넣고 센 불에서 1~2분 볶아 아삭한 식감을 살려줍니다.2️⃣ 돼지고기 넣어주기 (제육용 뒷다리살 ..